Inden for parfumebranchen er duftene typisk organiseret i forskellige duftfamilier, også kendt som olfaktoriske familier eller duftgrupper. Disse familier grupperer parfumer baseret på deres dominerende duftnoter eller akkorder og hjælper med at beskrive og kategorisere duftenes karakteristika. Her er en oversigt over de primære duftfamilier:
Blomster: En af de største og- mest populære duftfamilier. Blomsterdufte kan være enkle (centreret omkring en enkelt blomst) eller sammensatte (der efterligner en buket af forskellige blomster). Kendetegnet ved noter som roser, jasmin, liljer og lavendel.
Orientalske: Også kendt som "amber" duftfamilien. Disse dufte er rige, sensuelle og ofte kendetegnet ved varme, søde noter som vanilje, myrra, røgelse og eksotiske krydderier. Orientalske dufter kan kombineres med blomster- eller trænoter for at skabe subfamilier som blomsterorientalske og træorientalske.
Træagtige: Duftfamilien omfatter dufte, der fremhæver trænoter som sandeltræ, cedertræ, og patchouli. Træagtige dufte kan være varme og tørre og ofte kombineret med mos og aromatiske noter, hvilket fører til subfamilier som tørre trædufte og mosagtige skove.
Fougère: En duftfamilie, hvis navn stammer fra det franske ord for "bregne". Fougère-dufte er bygget omkring en base af lavendel, egeflis, geranium og mos, hvilket giver en frisk, grøn og urteagtig duft. Denne familie er traditionelt forbundet med maskuline dufte.
Chypre: Chypre-dufte er kendt for deres varme, tørre og noget jordagtige kvalitet, balanceret med friske noter af citrus og dybden af træagtige, mosagtige elementer. Denne komplekse duftkonstruktion skaber sofistikerede og tidløse parfumer, der appellerer til både mænd og kvinder.
Frisk (Citrus/Aromatisk): Denne familie inkluderer de lette og forfriskende dufte, der ofte har citrus som hovednoter – såsom bergamot, citron, appelsin og grapefrugt. Aromatiske dufte falder også under denne kategori og inkluderer friske urter som timian, rosmarin og lavendel.
Frugtagtige: Duftfamilien indeholder søde og saftige noter fra frugter undtagen citrusfrugter, som æbler, pærer, bær og ferskner. Disse dufte kan være legefulde og ungdommelige.
Gourmand: En nyere duftfamilie, der omfatter "spiselige" søde dufte, der minder om mad og desserter. Dette kan omfatte noter af chokolade, karamel, kaffe og vanilje.
Marine/Akvatiske: Duftene i denne familie er inspireret af havet og frisk vand. De tilbyder en ren, opfriskende duft, der ofte indeholder noter, der minder om havbrisen, saltvand eller frisk regn.
Hver duftfamilie kan have subfamilier eller blandes med noter fra andre familier for at skabe komplekse og unikke duftsammensætninger. Dette system hjælper forbrugere og parfumører med at navigere i den omfattende verden af dufte og finde de aromaer, der bedst appellerer til deres præferencer.
Blomsterdufte
Blomsterdufte er hjertet i mange parfumesammensætninger og kan variere fra lette og delikate til dybe og forførende. De er ofte baseret på enkeltblomster som rose, jasmin, lilje eller liljekonval, eller kan være en blanding, der efterligner en frodig blomsterbuket. Denne familie appellerer bredt på grund af sin naturlige sødme og romantiske associationer.
Orientalske Dufte
Kendetegnet ved deres sensuelle, varme og eksotiske noter, inkluderer orientalske dufte ingredienser som vanilje, myrra, røgelse og eksotiske krydderier. De er ofte kombineret med blomster- og trænoter for at skabe rigere, mere luksuriøse duftoplevelser, der varer længe på huden.
Træagtige Dufte
Denne familie er forankret i varme, tørre noter, der fremkalder naturens stabilitet og styrke. Fra de bløde og cremede nuancer af sandeltræ til de røgede, jordagtige toner af vetiver og den skarpe friskhed af cedertræ, appellerer træagtige dufte med deres dybde og varighed.
Fougère
Fougère, eller 'bregne' på fransk, baserer sig på en harmonisk blanding af friske, grønne noter, lavendel, egeflis og mos. Disse dufte er traditionelt maskuline og kendt for deres friske, rene og lidt skarpe karakter.
Friske (Citrus/Aromatiske) Dufte
Friske dufte fanger essensen af renhed og energi, med citrusfamilien der fremhæver sprudlende noter af bergamot, citron, lime og grapefrugt. Aromatiske dufte tilføjer en dimension af grønne, urteagtige noter, der bringer en følelse af friskhed og livlighed.
Frugtagtige Dufte
Frugtagtige dufte tilbyder en sød og saftig appel, der strækker sig ud over de rene citrusnoter til at omfatte nuancer af æbler, bær, ferskner og eksotiske frugter. De kan være legende og ungdommelige og tilføjer ofte en livlig, energisk kvalitet til parfumer.
Gourmand Dufte
Gourmand-familien fejrer 'spiselige' noter, der vækker sanserne med minder om søde delikatesser og desserter. Noter som chokolade, vanilje, karamel og kaffe tilbyder en forførende dybde og rigdom, der appellerer til en følelse af komfort og velbehag.
Marine/Akvatiske Dufte
Marine eller akvatiske dufte formidler friskheden af havet, våde sten og kystbriser. De anvender ofte syntetiske molekyler for at skabe en følelse af renhed, åbenhed og uendelighed, der er både beroligende og revitaliserende.
Chypre Dufte
Chypre-dufte er karakteriseret ved deres varme og tørre, men samtidig friske, mosagtige karakter, som er bygget op omkring en harmonisk akkord af bergamot (som topnote), egeflis (som hjertenote) og labdanum (som base note). Denne familie får ofte dybde og kompleksitet fra forskellige træagtige, mosagtige og jordagtige noter.
Navnet "Chypre" er fransk for Cypern og blev oprindeligt brugt til at beskrive dufte inspireret af den naturlige duft af middelhavslandskabet på øen Cypern. Den klassiske chypre-struktur er grundlaget for mange variationer, hvor yderligere noter som blomster, frugter og krydderier kan tilføjes for at skabe subfamilier inden for chypre-gruppen, såsom blomsterchypre og frugtchypre.
Chypre-dufte er kendt for deres rige og langtidsholdbare karakter og er populære for deres sofistikerede og ofte unisex appel. De repræsenterer en vigtig del af parfumernes historie og forbliver en væsentlig kategori inden for nutidig parfumekreation.
